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查詢關鍵字 Dietary Culture,Total 494
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《史記、平准書》《漢書、食貨志》比較三題 游 翔 Dietary Culture 55
《史記》飲食動詞分析 李 煒 Dietary Culture 52
《完全壯陽食譜》之「幽默」策略 賀淑瑋 Dietary Culture 49
《最新十二碗菜歌》好料上桌 歌仔冊發現辦桌好滋味 曾品滄 Dietary Culture 二十三 475
《東京夢華錄》:盛極風華原一夢的回憶錄 鄭建忠 Dietary Culture 二十四 375
《清史稿食貨會計篇》校注 李 瑚 Dietary Culture 60
《神聖的饗宴與神聖的禁食:食物對中古婦女的宗教意義》 李貞德 Dietary Culture 十五 117
《臺灣料理之?》與《民俗臺灣》 陳玉箴 Dietary Culture 二十四 215
《臺灣飲食文選》中的情感書寫 王琬婷 Dietary Culture 二十 253
《茶酒論》與唐代的三教講論 張清泉 Dietary Culture 十二 123
《隨園食單》中的食物製備與供應理念 陳美慧 Dietary Culture 十三 140
《齊民要術》中的粥食淺議 楊堅 Dietary Culture 二十一 1
「中國認同」廿四味 鄭詩靈 Dietary Culture 十一 80
「好」吃之餘閒話餃子二三事 陳昀昀 Dietary Culture 88
「庖丁解牛」-論《莊子》的養生觀 莊耀郎 Dietary Culture 44
「我將在這盛宴上說長道短」:《錯中錯》 中餐飲聚宴的性別政治 李慧玲 Dietary Culture 二十一 579
「挫糟凍飲、酌清涼些」:古人對自然冰的利用 王廷洽 Dietary Culture 326
「文革」書寫中的飲食 魏美玲 Dietary Culture 二十二 295
「正宗東江菜」的階級浮沉 張展鴻 Dietary Culture 十一 95
「闌肴巽蟹蛋」南北朝食蟹風俗 關劍平 Dietary Culture 190